ブロンコビリー(3091)の株価を分析する ～ご馳走レストラン～

こんにちはKC.Lab所長です。

今日は(3091)ブロンコビリーをみていきます。

名古屋の会社です。

名古屋といえば沢山おもしろい飲食の会社が沢山ありますね。

スガキヤフーズ、コメダ珈琲、壱番屋、木曽路などなど。

１．魅力的なサービス・商品があるか？

それでは、どのような事業を行っていて、どのような素敵なサービス・商品があるかをみていきます。

ブロンコビリーは名古屋地盤のステーキレストランです。

予算は一人1,000～2500円といったあたりでしょうか？

少し高めのファミリータイプのレストランです。

ゆったりとした、ソファーとテーブル席が配置されており、店内は2名以上の利用がほとんどです。

少し高めの値段にも感じますが、野菜やスパゲッティなどのバイキングがついているのでコスパ最高（メニューによりますが）！

沢山食べられると、原価率が上がりそうな気もするのですが、メインプレートがボリューム満点であるため、意外に食べきれません。

二回目の来店からはバイキングは控えめにとる事を選択するでしょう！

料理が美味しく、ボリューム満点、ゆったりとくつろげるので食事のサービスとしては最高ですね。

料金もなんだかんだで安いです。

ステーキに注目しがちですが、ワインや唐揚げなどのサイドメニューも美味しいです。

また、大きなモニターでは注文したステーキやハンバーグが焼かれている映像を見る事ができます。

２．株価と主要指標

株価

株価自体はあまり堅調ではないですね。

私がカンブリア宮殿の放送をみて買った当時は900円程度でした。

割安だったので、優待目当てで少しだけ購入しました。

その当時は東京に進出したばかりの頃で出店の余地がたくさんありましたが、最近では苦戦しているようです。

売上

飲食は世情から停滞していますが、コロナ以前だけ見ると右肩上がりです。

ROE

ROEは10%以上をキープしていましたが、右肩下がりですね

割引などの販促や効果的な出店ができていないのでしょうか？

たまに利用していますが、少しづつ商品が安っぽくなってきているようにも感じます。

一株益

120円付近をずっとキープしていますね。

もう少し成長性が見えると嬉しいのですが。

株価はこれから見ると適正であり、優待目当てなら持っていてもよいのかな？

BPS

コロナの影響？を受けていますが、元々はい右肩上がりです。

株価からすると、少したよりないと感じます。

３．ブロンコビリーの強み

・アメーバ経営を実践

ご存じの方もいるかもしれませんが、京セラの稲森さんが唱えるアメーバ経営を実践しています。

＊IRにも書いてあります。

稲森さんといえば、経営破綻に陥った、JALの役員に喝をいれ、復活させた方です。

ブロンコビリーも同じ手法で基盤の堅い強い経営を行ってくれそうです。

個人的な買いの判断を決めたポイントですね。

・郊外型高価格レストラン

郊外型の出店により費用を抑え、大きな店舗でゆったりと、ご馳走を提供する事ができる。

・株主優待が魅力的

ブロンコビリーの食事券若しくは、、魚沼産コシヒカリを選ぶ事ができます。

どちらも大変美味しいです。

また、キャンペーンを頻繁に開催していますので、クーポン券と併用すると、恐ろしい値段でご馳走が食べられます。

・店舗数拡大の余地

売上的な視点ですが、出店数が130店舗程度であり、競合他社で多い会社は250店舗以上であることからまだまだ拡大余地がある。

但し、ステーキという業種は参入が比較的し易いのでつぶしあいになる恐れがある。

この点は郊外型高価格を売りにしているので差別化されているのではないか？

４．まとめ

保有していて感じるのは株価にさほどふらつきがない事。

一瞬ですが4,000円まであがりましたが、本来の目的は優待目当て保有しているので、

下がったら優待の枠を増やすために買い足しぐらいのスタンスで気長に持てる銘柄です。

しかし、クーポンを連発させているので、通常の値段の時の来店数が減るのではないかと少し心配しています。

高価格帯だけにブランドの維持も大事だと感じますが、今後、、販促効果が表れ結果に結びつくとよいのですが。

コロナウィルスの影響で苦戦していますが、ブロンコビリーも弁当などの持ち帰りサービスに挑戦しています。

店内が広々としているので、会食にも丁度よいようにも感じます。

バイキングは向いていないですが。

＊投資は自己責任でお願いします。リスクは必ずありますので、十分に判断したうえで行いましょう。